Se produce desde hace 125 años con la misma receta que inventó el tío Pepe Plà y usando el alambique para el destilado que aún se conserva intacto desde la construcción de la empresa y con tradicionales “llavoretes” (en valenciano) que son el secreto de su inigualable sabor. Con 45º es el segundo anís de mayor graduación que elabora la empresa.